9 hotéis históricos para trocar Londres pelo campo

Poucas tradições são mais inglesas do que passar o verão no campo.

Entre jardins centenários e mansões históricas, antigas propriedades da aristocracia britânica hoje abrigam alguns dos hotéis mais desejados do Reino Unido. A menos de 2 horas de Londres, são cenários feitos para desacelerar — nem que seja por um fim de semana. Selecionamos 9 endereços para uma escapada perfeita.

Cliveden House: A manor house às margens do Tâmisa

Construída no século XVII, a propriedade ocupa uma posição privilegiada às margens do Tâmisa e continua sendo uma das grandes referências da hotelaria britânica. No verão, um dos programas mais disputados é passear a bordo dos barcos históricos do hotel antes do jantar.

Coworth Park: A elegância rural de Ascot

Próxima ao hipódromo de Ascot, esta propriedade da Dorchester Collection tem na tradição equestre um de seus principais diferenciais. Entre estábulos, campos abertos e experiências ligadas ao universo dos cavalos, oferece uma imersão em uma das facetas mais clássicas da vida no campo inglês.

Pennyhill Park: Um destino de spa

Embora ocupe uma tradicional propriedade rural inglesa, o grande protagonista aqui é o bem-estar. O spa reúne 8 piscinas, áreas de hidroterapia, saunas e até uma piscina com música subaquática. Nos meses mais quentes, as áreas externas ganham clima de resort, enquanto os jardins oferecem o cenário perfeito para longos almoços e afternoon teas.

The Grove: O campo inglês sem se afastar da cidade

Uma das escapadas favoritas para quem quer mudar de cenário sem passar horas na estrada. A antiga residência dos Condes de Clarendon hoje reúne campo de golfe, spa, jardins e diferentes opções gastronômicas distribuídas em 300 acres. 

Four Seasons Hampshire: Uma propriedade para viver o countryside

Hipismo, croquet, trilhas, passeios de barco e extensas áreas verdes fazem parte da rotina dos hóspedes. É o tipo de lugar onde os dias são preenchidos por atividades ao ar livre e terminam com jantares servidos nos jardins.

Heckfield Place: Fazenda no centro

Uma experiência discreta e contemporânea, na qual gastronomia, natureza e bem-estar caminham lado a lado. A fazenda orgânica, os pomares e os jardins produtivos abastecem os restaurantes da propriedade, que trabalham a partir da sazonalidade.

Gravetye Manor: O hotel que nasceu de um jardim

Muitos hóspedes chegam pela reputação dos jardins antes mesmo de conhecer os quartos. A propriedade pertenceu a William Robinson, uma das figuras mais importantes da jardinagem britânica, e até hoje as áreas verdes são consideradas uma atração em si. A casa elisabetana do século XVI e o restaurante estrelado completam a experiência, mas é difícil competir com o espetáculo do jardim durante o verão.

Estelle Manor: Uma nova leitura da tradição britânica

Um dos destaques é o spa inspirado nas antigas termas romanas, parcialmente escondido sob a paisagem da propriedade. Somado aos restaurantes, jardins e áreas de lazer, ele ajuda a explicar por que o hotel rapidamente se tornou um dos endereços mais comentados da região.

Soho Farmhouse: A versão contemporânea da vida no campo

Em vez da formalidade das grandes casas aristocráticas, a proposta gira em torno de cabanas independentes, bicicletas para circular pela propriedade, um lago, spa e uma programação cultural constante. Tudo parece descontraído, mas cuidadosamente pensado. 

Para se hospedar, é necessário ser membro do Soho House ou aderir ao programa Soho Friends.